สำหรับคนรักการทำอาหาร การมีห้องครัวที่ดี มีคุณภาพและแยกสัดส่วนออกจากตัวบ้านเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำให้เจ้าของบ้านหลายท่านตัดสินใจต่อเติมครัวหลังบ้าน เพื่อให้ได้พื้นที่ประกอบอาหารที่มากขึ้น และการจัดการเรื่องกลิ่นและควันไม่ให้รบกวนภายในบ้าน อย่างไรก็ตาม การต่อเติมครัวหลังบ้านยังมีรายละเอียดมากมายที่เจ้าของบ้านต้องใส่ใจ ทั้งเรื่องกฎหมาย โครงสร้าง เพื่อป้องกันปัญหาที่เกิดขึ้นกับบ้านของตน หรือกับเพื่อนบ้านในอนาคต 

ในบทความนี้ Vario Maison จะพาไปเจาะลึกทุกประเด็นสำคัญเกี่ยวกับการต่อเติมครัวหลังบ้าน ไม่ว่าจะเป็นความแตกต่างจากครัวในบ้าน ข้อกฎหมายและการอนุญาตที่ควรทราบ รวมถึงวิธีการต่อเติมที่เหมาะสม เพื่อให้คุณได้ครัวหลังบ้านที่สวย ถูกใจ และถูกต้องตามหลักการ

การต่อเติมครัวหลังบ้าน ต่างจากครัวในบ้านอย่างไร

โดยปกติแล้ว โครงการบ้านจัดสรรส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น ทาวน์โฮม บ้านแฝด หรือบ้านเดี่ยว ศรีวารี-บางนาของ Vario Maison เอง มักจะมีการจัดเตรียมพื้นที่ครัวภายในบ้าน หรือที่เรียกว่าแพนทรี่ (Pantry) ซึ่งมักจะเป็นครัวสไตล์ตะวันตก เน้นความสวยงาม เหมาะสำหรับการเตรียมและปรุงอาหารทั่วไป แต่การใช้ครัวในบ้านอาจทำให้เกิดปัญหากลิ่นควันสะสม  โดยเฉพาะการทำอาหารไทยที่มีทั้งรสและกลิ่นที่รุนแรง ที่ทำให้กลิ่นอาหารไหลเข้าไปรบกวนภายในบ้านได้ รวมถึงขนาดพื้นที่ที่มีจำกัด ทำให้การทำอาหารจำนวนมากสำหรับครอบครัวใหญ่ยิ่งลำบาก

ดังนั้น การต่อเติมครัวหลังบ้านจึงเป็นทางออกที่เจ้าของบ้านหลายๆ ท่านเลือกใช้ โดยนิยมใช้พื้นที่ว่างบริเวณลานซักล้างด้านหลังมาดัดแปลงเป็นครัวไทย ซึ่งสามารถออกแบบให้ระบายอากาศได้ดีกว่า รองรับการใช้งานหนักๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นการ ผัด แกง ทอด โดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นรบกวนพื้นที่พักผ่อนภายในตัวบ้าน

การต่อเติมครัวหลังบ้านต้องขออนุญาตไหม

การขออนุญาตในการต่อเติมครัวหลังบ้านนั้น ต้องพิจารณาตามเงื่อนไขของกฎหมายควบคุมอาคารเป็นหลัก โดยข้อยกเว้นที่ไม่ถือเป็นการดัดแปลงอาคารและไม่ต้องขออนุญาต จะต้องเป็นการลดหรือขยายเนื้อที่ของพื้นชั้นใดชั้นหนึ่ง หรือการลดหรือขยายเนื้อที่ของหลังคา ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

• ลดหรือเพิ่มเนื้อที่ไม่เกิน 5 ตารางเมตร
• ไม่มีการลดหรือเพิ่มเสาและคาน
• ไม่มีการเพิ่มน้ำหนักให้แก่โครงสร้างเกินร้อยละ 10 ของโครงสร้างเดิม

การต่อเติมครัวหลังบ้านที่มีขนาดเกิน 5 ตารางเมตร จึงจำเป็นต้องยื่นขออนุญาตดัดแปลงอาคารกับสำนักงานเขตหรือเทศบาลท้องถิ่นเพื่อความถูกต้องและปลอดภัย นอกจากนี้ ยังต้องคำนึงถึงระยะร่น ตามกฎหมาย ดังนี้

• ผนังทึบ: ต้องเว้นระยะห่างจากแนวเขตที่ดินอย่างน้อย 50 เซนติเมตร (แต่หากเพื่อนบ้านยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษร ก็สามารถสร้างชิดเขตได้)
• ผนังที่มีช่องเปิด (หน้าต่าง ช่องลม หรือระเบียง): ต้องเว้นระยะห่างจากแนวเขตที่ดินอย่างน้อย 2 เมตร

นอกจากการขออนุญาตกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องตามกฎหมายแล้ว สำหรับเจ้าของบ้านภายในโครงการจัดสรร เช่นบ้านเดี่ยวลาดกระบัง หรือบ้านเดี่ยวสุวรรณภูมิของ Vario Maison ควรติดต่อแจ้งรายละเอียดกับทางนิติบุคคลที่ดูแลโครงการและศึกษาระเบียบข้อบังคับของหมู่บ้านก่อนเริ่มดำเนินการเสมอ เพื่อให้การต่อเติมเป็นไปอย่างราบรื่นและไม่กระทบต่อทัศนียภาพหรือเพื่อนบ้านข้างเคียง

การต่อเติมหลังบ้านแบบโปร่ง VS แบบทึบ ต่างกันอย่างไร

การต่อเติมครัวหลังบ้านที่นิยมในประเทศไทย จะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

การต่อเติมครัวแบบทึบ

เป็นการก่อผนังขึ้นมาทั้ง 4 ด้าน มีหลังคาคลุมเต็มพื้นที่ รูปแบบนี้จะกันฝน กันฝุ่น และสัตว์อันตรายได้ดี และยังป้องกันกลิ่นอาหารรบกวนเพื่อนบ้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ปลอดภัย และพื้นที่สำหรับติดตั้งอุปกรณ์บนกำแพง แต่การต่อเติมครัวแบบทึบอาจจะมีปัญหาเรื่องการระบายอากาศ หากไม่ได้ติดตั้งเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพ หรือเจาะช่องหน้าต่างเพียงพอ  และยังมีโอกาสที่บ้านจะทรุดตัวจากน้ำหนักวัสดุ รวมถึงค่าใช้จ่ายที่สูงกว่าการต่อเติมแบบโปร่ง

การต่อเติมหลังบ้านแบบโปร่ง

สำหรับบ้านสไตล์มินิมอลที่ต้องการความโล่ง สบายตา การต่อเติมหลังบ้านแบบโปร่งก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ โดยการต่อเติมหลังบ้านแบบโปร่ง จะเน้นการใช้ระแนงไม้ ระแนงเหล็ก หรือบล็อกช่องลม แทนการก่อผนังทึบ รวมถึงหลังคาที่ปล่อยโล่งหรือวางระแนงบังแดด เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ลมพัดผ่านได้ดี ช่วยลดกลิ่นอับและควันจากการทำอาหารได้โดยธรรมชาติ และให้บ้านดูไม่อึดอัด แต่ขณะเดียวกัน การต่อเติมหลังบ้านแบบโปร่งก็มีข้อควรระวังเกี่ยวกับฝน ฝุ่น และสัตว์ต่างๆ ที่อาจเล็ดลอดเข้ามาได้ง่าย รวมถึงกลิ่นอาหารที่อาจส่งกลิ่นรบกวนเพื่อนบ้านได้

วิธีต่อเติมครัวหลังบ้าน ให้โครงสร้างแข็งแรง ไม่ทรุดตัว

ปัญหาใหญ่ที่หลายคนกังวลในการต่อเติมครัวหลังบ้าน คือเรื่อง “ครัวทรุด” ซึ่งมักเกิดจากการที่ส่วนต่อเติมดึงรั้งตัวบ้านหลักจนสร้างความเสียหายแก่โครงสร้าง ดังนั้นการต่อเติมครัวหลังบ้านจึงควรวางแผนและดำเนินการอย่างถูกต้องตามหลักวิศวกรรมและข้อกฎหมาย โดยมีจุดหลักที่ต้องใส่ใจ ดังนี้ 

1. แยกโครงสร้างออกจากตัวบ้าน

ห้ามฝากโครงสร้างส่วนต่อเติมไว้กับตัวบ้านเดิมเด็ดขาด เจ้าของบ้านควรตั้งเสาเข็มใหม่และทำโครงสร้างแยกออกมาต่างหาก โดยเว้นรอยต่อระหว่างอาคารเดิมและส่วนต่อเติม แล้วใช้วัสดุอุดรอยต่อปิดทับ เพื่อให้ส่วนต่อเติมสามารถทรุดตัวลงได้ตามธรรมชาติโดยไม่ดึงรั้งโครงสร้างหลักของบ้านจนเกิดรอยร้าว

2. เลือกเสาเข็มที่เหมาะสม

การเลือกชนิดของเสาเข็มให้เหมาะสมถือเป็นหัวใจสำคัญของการต่อเติม เพราะฐานรากที่ดีจะช่วยป้องกันปัญหาการทรุดตัวในระยะยาวได้ โดยเสาเข็มไมโครไพล์ (Micropile) ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ที่สุดสำหรับการต่อเติมในพื้นที่จำกัด เพราะใช้เครื่องจักรขนาดเล็กที่เข้าถึงหน้างานได้ง่าย แต่สามารถตอกลงลึกได้ถึงชั้นดินดาน (หรือประมาณ 18-21 เมตร ในพื้นที่กรุงเทพฯ) ทำให้ฐานรากแข็งแรงและมีอัตราการทรุดตัวต่ำมาก 

3. ใช้วัสดุที่มีน้ำหนักเบาในการต่อเติม

เพื่อลดภาระการรับน้ำหนักของเสาเข็ม การเลือกใช้วัสดุก่อสร้างที่มีน้ำหนักเบา เช่น ผนังเบา ไม้ระแนง หลังคาไวนิลหรือเมทัลชีท จะช่วยชะลอการทรุดตัวได้ดีกว่าการก่ออิฐฉาบปูนและการใช้กระเบื้องหลังคาคอนกรีต

การต่อเติมครัวหลังบ้านก็ดี จะต้องมีการวางแผนที่รอบคอบ เข้าใจข้อกฎหมาย และเลือกใช้วิธีการก่อสร้างที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ห้องครัวใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ทั้งในด้านความสวยงาม ความแข็งแรง และฟังก์ชันการใช้งานที่ตอบโจทย์ทุกคนในครอบครัวได้อย่างยั่งยืน 

หากท่านกำลังมองหาบ้านเดี่ยว 7 ล้าน บางนา-สุวรรณภูมิที่มีพื้นที่รอบบ้านกว้างขวาง เพียงพอสำหรับการต่อเติมครัวหลังบ้าน อย่าลืมพิจารณาโครงการบ้านเดี่ยวบางนา-สุวรรณภูมิจาก Vario Maison ที่พร้อมเติมเต็มความสุขให้ทุกการอยู่อาศัยของคุณ

Vario Maison โครงการบ้านที่น่าสนใจในย่านบางนา

Vario Maison คือ โครงการบ้านแฝดและบ้านเดี่ยว บางนา-สุวรรณภูมิ ทำเลศักยภาพสูง เดินทางสะดวก  โครงการบ้าน Vario Maison ตั้งอยู่บน ถ.วัดศรีวารีน้อย ที่เชื่อมต่อทางเข้าออกของ ถ.บางนา – ตราด (ทางด่วนบูรพาวิถี) และ ถ.ลาดกระบัง (ใกล้มอเตอร์เวย์ กรุงเทพ-ชลบุรี) Vario Maison ออกแบบด้วยสไตล์โมเดิร์น มินิมอล ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน รายล้อมด้วยธรรมชาติและพื้นที่สีเขียว เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของผู้อยู่อาศัย ดำเนินการก่อสร้างโดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ มั่นใจด้วยประสบการณ์พัฒนาอสังหาริมทรัพย์สำหรับการอยู่อาศัยที่ยาวนานกว่า 20 ปี ของบริษัท พร๊อพเพอร์ตี้ คอนแทค จำกัด

สนใจสอบถามเพิ่มเติม หรือติดต่อเพื่อเยี่ยมชมบ้านในโครงการ Vario Maison ได้ที่

Facebook: Vario Maison บางนา-สุวรรณภูมิ

Line: @vario หรือ https://bit.ly/39lwDkl 

Call: 092-926-5959